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洋葱炒鸡蛋最好吃的做法，1个洋葱加3个鸡蛋，开胃又下饭：开云手机app

点击数：214      更新时间：2023-11-17

#「闪光时刻」主题征文 二期# 洋葱炒鸡蛋食材： 鸡蛋3个，洋葱200克，葱、调料： 盐、鸡精、油适量、制作步骤： 1、洋葱去皮洗好的洋葱切成丝，备用。鸡蛋打入碗中，搅散备用，葱切段。2、锅中放适量油烧热，倒入打散的蛋液，炒至熟。

盛出炒好的鸡蛋，备用。3、另起锅，放油烧热，放入洋葱，翻炒至软。倒入炒好的鸡蛋，翻炒匀。

加入盐、鸡精，炒匀调味，放入葱段，翻炒匀称，关火后盛出装入盘中即可。小贴士： 洋葱、鸡蛋都是易熟，洋葱宜大火快速翻炒。

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